森森,森森購物台,森森購物網>雲林酸菜爺爺-~無毒-~日曬生態米4包 ★★★
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▲對土地的尊重,來自深刻的反省,有你的支持-可以讓這條路走得更遠 !
【酸菜爺爺的故事】
? 七十歲追夢一點也不難,雲林縣大埤鄉的「酸菜爺爺」蘇石川,年輕時為了經濟離開農田到工廠上班,兒女成家後,無所牽掛的他再荷起鋤頭下田,再接觸農業的他多了一股使命,因見到許多農友使用農藥不當引發健康的危害,讓他決定以自身為原則,做起「無毒農業」。
? 他以家鄉最出名的酸菜著手,一改「慣行農耕方式」,多年試驗下終於克服-芥菜病蟲害,以「天然液態肥」配方,號召社區一群六、七十歲的義工,合力耕種「無農藥」、「無化肥」的芥菜,以「低鹽」方式製作成酸菜,所得也全數回饋地方公益。
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▲酸菜爺爺 奶奶 +「鴨間稻」+「無毒」+「日曬米」 = 幸福
?? 酸菜爺爺種植的「日曬生態米」,全程都是酸菜爺爺夫婦倆人工種植生產,種植過程完全不噴灑「農藥」,不使用「化肥」。
? 使用社區內自行製造的「有機」肥料,並且採用「鴨間稻」,來幫忙除蟲除螺。採收後,堅持使用日曬法,曬出Q彈芬芳的好米。
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▲生態田裡的驚喜:「蟋蟀」與「彩鷸」的啟示
? 酸菜爺爺在生態田割草時發現蟋蟀爬了出來,現在的田很難看到牠了...請別說它是蟑螂,另外更加高興的是有三窩的「彩鷸」蛋出現在田裡,生命正悄悄地在這塊被關愛的土地延續著。
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▲今年一期稻作已經能採收,社區仍延用傳統日曬方式來乾燥稻米,雖然產量不高,不過酸菜爺爺表示,就是要讓大家吃的健康。
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▲無毒米是對土地的一種承諾,更是給自己的一種喜悅
兩個特色
? 使用「鴨間稻」種植法來除去螺類和害蟲。
? 使用自製「有機肥」、「生態農法」、「不噴灑農藥」。
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▲酸菜爺爺的米,品質絕對信得過
三大堅持
?「堅持自行曬米」:吸收日光營養的米,吃起來彈性更好,口感更佳。
?「堅持自行烘乾」:避免在碾米廠烘乾,被有其他有農藥的米「汙染」。
?「堅持自行碾米」:用傳統碾米機碾米,避免在自動化的碾米廠,被劣質米「混米」的疑慮。
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▲樸實無華的米,沒有炫麗精美的包裝,靜靜的躺在刻劃著歷史痕跡的桌上
社區一群六、七十歲的白頭翁,重新找回生命的熱情,揚棄了大半輩子的「慣性農法」,以友善的方式,合力耕種「無農藥」、「無化肥」稻米的一個發人深省的故事,也讓人重新關懷土地、更加親近這塊土地。
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▲酸菜爺爺和一群社區的志工,除了從事種植「無毐日曬生態米」還有「無毐、低鹽」的酸菜,雖然辛苦但是大家臉上的皺紋總是洋溢和藹的笑容,酸菜爺爺謝謝大家的支持。
? 敬請期待酸菜爺爺的「無毒酸菜」與大家見面 !
商品訊息簡述:
- ⊕◆堅持日曬法,米粒Q彈更好吃
- ⊕◆堅持不用機器烘乾,無被他米農藥汙染的疑慮
- ⊕◆堅持自己碾米,無摻米、混米的疑慮
◆少量生產,數量有限,錯過等下期
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關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100%汗臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。
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關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。是禮盒及伴手禮的最佳選擇
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