綠色有機年貨賣得火消費還要辨得清
汽車貸款率利最低銀行信貸年息之二越來越多的消費者願意買綠色食品 本報記者 劉陽 攝臨近年底，買年貨、送特色年貨的消費者和企業團購開始增多，越來越多的消費者更加傾向於購買“綠色食品”、“有機食品”。市場上也經常看到生態溜達雞、野生生態魚、有機大米……甚至在超市也時常能夠看到有機西紅柿和土豆等。而隻要沾上“綠色”和“有機”的邊兒，這些商品不僅銷量好，身價也大漲。可花瞭“有機”的價格買到的究竟是不是有機商品？對此，業內人士提醒，綠色有機年貨賣得火，但也要註意辨認，以防買到假的有機年貨。綠色、有機食品銷量好秋粒香大米、有機圓粒香、珍品大米……把所有這些綠色大米、有機大米挨個數一遍，足足有十幾個不同的產品。“快幫顧客把大米搬到車上！”昨日14時許，長春市人民大街上一傢米業有限公司的專營門市店裡，公司副總經理孟慶俠領著員工忙碌著。孟慶俠說，“從元旦過後就明顯感覺到春節前的需求量大增。消費者越來越認可綠色食品和有機食品，所以銷量非常好”。省內某糧油貿易發展有限公司董事長張顯接受本報記者采訪時透露，2012年全年綠色、有機大米還有雜糧的銷售額1.5億元，而2011年全年的銷售額才隻有7000萬元。從數字上看，消費者對綠色食品和有機食品的認可程度在逐年提升。張顯透露，今年來更多的中高端消費群體正在快速增多。“一些經濟條件相對較好的消費者，不僅把綠色食品或者有機食品作為饋贈的禮物，也會把這些價位相對價高的食品搬到自傢的餐桌上”。越來越多食品開打“有機牌”隨著消費者對綠色、有機食品的認可，這一類產品品類劃分非常精細。張顯告訴記者，他所經營的綠色和有機產品已涉及12大系列400個單品瞭。記者走訪註意到常見的綠色和有機食品有大米、雜糧、面粉等，還有一些消費者不常見到的品類，如花生系列、粉條系列，甚至調味品也有綠色、有機食品。綠色食品和有機食品也開始分不同消費群體，針對不同的群體推出瞭概念牌。市場上還有孕嬰使用的有機小米。消費指南通過“編碼”驗明“身份”綠色有機年貨銷售暢銷，也讓一些不法商傢渾水摸魚，把一些不符合綠色、有機標準的產品流入市場銷售。那麼，消費者如何才能夠辨別綠色、有機食品呢？看看業內人士介紹的這幾招。支招1：綠色、有機商品都有自己的專賣門店，消費者隻有到指定門店購買商品才能夠保證是貨真價實的綠色、有機食品。長春大街附近一傢有機食品專賣店負責人表示，通過認證的綠色、有機食品都是通過專賣店的銷售方式，或是在超市設置專櫃，不會隨隨便便在攤床上銷售。支招2：綠色、有機食品都有自己的“身份證”，刮開塗層會有編碼，將編碼輸入國傢認監委“中國食品農產品認證信息系統”查詢。一位認證過有機商品的企業負責人黃經理告訴記者，有機產品認證標志每一枚標志隻有唯一編碼。綠色食品、有機食品概念有區別同樣是消費者青睞的食品，但也是有區別的，張顯解釋，綠色食品有著無污染、安全、優質的特點，不過在生產時是允許使用農藥和化肥的，不過不允許農殘超標，有部分化學合成的農藥、肥料、添加劑是禁用或限制的，在經過專門機構認定之後，才可以使用綠色食品的標志。而有機食品必須要符合五個標準，無化學肥料、無化學農藥、無化學添加劑、無人造色素、無轉基因產品，有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標準，禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術及技術的產物及其衍生物。本報記者 吳麗娟var page_navigation = document.getElementById('page_navigation');if(page_navigation){ var nav_links = page_navigation.getElementsByTagName('a'); var nav_length = nav_links.length;//正文頁導航加突發新聞 if(nav_length == 2){ var emergency = document.createElement('div');emergency.style.position = 'relative';emergency.innerHTML = '
新聞來源http://news.hexun.com/2013-01-30/150745990.html
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